El mejor lugar es sin duda aquí mismo, con nosotros.
Empieza visitando nuestra sección PHP a fondo
Una vez leído el primer manual, sírvete del segundo manual y de la página oficial de PHP para poner en práctica tus ideas.
Si no estás familiarizado con la programación, puede resultarte útil empezar más bien por el manual de páginas dinámicas. Te permitirá abordar los otros manuales con una base más sólida.
En cualquier caso, con un poco de tu parte, el aprendizaje no tiene por qué resultarte complicado y las posibilidades que ofrece este lenguaje con respecto a otras tecnologías del web son muy notables.
Animo.
Rubén Alvarez