Evitar que el navegador muestre archivos que pongo para descarga

Si lo que deseas es que los enlaces no se abran nunca en la ventana del browser, creo que la mejor opción sería que el tipo de archivo fuese un .zip en lugar de un .txt o cualquier otra extensión compatible con los navegadores. Para ello, comprime los archivos que quieres proponer como descarga y pon los enlaces a los archivos comprimidos.

Es la manera de que los visitantes siempre descargen los ficheros que de otra forma abre el navegador. Puede que no sea muy interesante, puesto que obligas a tus visitantes a que descompriman el archivo descargado, pero no hay muchas posibilidades. De todos modos, aunque el archivo lo abran con el navegador, siempre tienen la posibiidad de guardarlo en el disco duro seleccionando el menú "Archivo > Guardar como"