No me funcionan los includes

El include se pone en cualquier sitio y se puede utilizar en páginas ASP, o en server side includes, no en páginas HTML simples. Por tanto tu servidor debe permitírtelo para poder utilizarlos.

El código que indicas parece correcto.
Debes tener los archivos a incluir en la ruta que especificas. Cuando fallan generalmente es porque no especificas la ruta correctamente. En caso de que falle alguno, debería especificarte el error con el nombre del archivo que no encuentra.