En pocas palabras RSS es el hijo entre HTML y XML, es un XTML y su funcion es unir las particularidades que tiene html y xml, osea aparte de permitir visualizar los datos, trabajar con ellos y darles forma tambien sirve para que por medio de buscadores o lectores de rss puedas ver noticias de tus sitios preferidos sin tener que llegar a la pagina raiz, osea te vas directamente a ver la noticia actualizada de tu interes.
De todas formas te dejo un link donde aparece mas detallado, espero te sirva !!
http://www.aulaclic.es/articulos/rss.html